前回同様“菜の花プロジェクトみのお”の小林さんより、お話を聞きました。今回は、乾燥した菜の花から種を取り出す脱穀の方法です。   まず初めに、竹のたたき棒で鞘をたたき、鞘と種を落とす。   次に、枝か … 続きを読む 菜種の脱穀 6月9日（火）